モンドール

最近良くネットで紹介されているチーズ。
中身は木箱に入っていた。表面の硬い部分を剥ぎ取るとやわらかいチーズと対面。色、味的にカマンベールに近く、塩分少なめでさっぱり味。
ベーグルや茹でブロッコリーに塗りつけると美味でした。夕食これだけ。400グラムだがあっさり食べてしまうかも。
次はワインと一緒にいただくつもり。